بهترین رستوران های هانوی , هانوی پایتخت و دومین شهر بزرگ کشور ویتنام، به خاطر تنوع رستوران‌ها و کافه‌ها، بهترین شهر این کشور برای امتحان کردن غذاهای محلی و چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت است.
غذاهای ویتنامی را سراسر دنیا می‌شناسند و جزو محبوب‌ترین غذاهای دنیا هستند. با وجود رابطه‌ی فرهنگی عمیق ویتنام با فرانسه و چین و وجود سنت‌های غنی در این کشور، رستوران‌های هانوی تاثیر زیادی از سراسر دنیا پذیرفته‌اند و هر غذا، یک ماجراجویی متفاوت است. در این رستوران‌ها می‌توانید انواع غذاهای لذیذ و مشهور دنیا از بهترین غذاهای فرانسوی گرفته تا بومی‌ترین غذاهای سنتی را نوش جان کنید. با هر ذائقه‌ای مطمئنا یک غذای خوشمزه در رستوران‌های هانوی پیدا می‌کنید. در ادامه با محبوب‌ترین رستوران‌های این شهر آشنا می‌شویم.
کافه و رستوران اسنس (Essence)
این کافه و رستوران در طبقه‌ی همکف هتل اسنس هانوی قرار دارد.
در این رستوران، غذاهای محلی ویتنامی در محیطی شیک و مجلل سرو می‌شوند.
رستوران لا ورتیکال (La Verticale)
این رستوران را به عنوان بهترین رستوران فرانسوی هانوی می‌شناسند، رستورانی که حاصل تلاش‌های سرآشپزی به نام دیدیه کرلو است. این رستوران در یک ویلای قدیمی کوچک واقع شده و در آن می‌توانید بهترین و لذیذترین غذاهای فرانسوی را با مواد و محصولات محلی و ادویه‌های بومی نوش جان کنید.
رستوران Pots ‘n Pans
این رستوران یکی از جدیدترین رستوران‌های هانوی است که با طراحی و آشپزی خلاقانه‌اش در مدتی کوتاه توانسته محبوبیت زیادی به دست آورد. این رستوران چند طبقه درست در مرکز هانوی قرار دارد و غذاهای ویتنامی را با تغییراتی جزئی و با الهام از آشپزی بین‌المللی، سرو می‌کند.
رستوران ۱۹۱۱ (Nineteen 11)
این رستوران در خانه‌ی اپرای هانوی قرار دارد و نام آن برگرفته از سال تکمیل ساخت این تئاتر استعماری فرانسوی است.
سر زدن به این رستوران، شما را به سفری در دل تاریخ و به دوران استعمار ویتنام می‌برد.
رستوران Quan An Ngon
این رستوران، بهترین غذاهای سنتی را دور از همهمه و شلوغی فروشندگان خیابانی برای مهمانان عرضه می‌کند. غرفه‌های غذای بومی در اطراف محوطه‌ی این مجموعه قرار دارند و آشپزخانه‌های روباز بهترین غذاها را سر میزهای چوبی سرو می‌کنند.
رستوران های‌وی ۴ (Highway 4)
این رستوران یکی از آن رستوران‌های است که همه‌ی مسافران هانوی حتما برای یک بار هم که شده، باید به آن سر بزنند.
البته شاید نام چندان خوشایندی نداشته باشد، ولی جزو محبوب‌ترین‌ها است.
رستوران نارنگی سبز (Green Tangerine)
این رستوران کوچک ولی زیبا، خلاقانه‌ترین غذاهای هانوی را سرو می‌کند.
رستورانی که در محیطی دنج در کوچه‌های شهر واقع شده و سرآشپز آن با تکنیک‌های اشپزی فرانسوی و افزودن مواد و محصولات محلی، بهترین و لذیذترین غذاها و دسرهای متنوع را تهیه می‌کند.
کافه، رستوران و قنادی O’Douceurs
این قنادی فرانسوی مشهور در منطقه‌ی شلوغ و پررفت و آمد Hoan Kiem قرار دارد.
جایی است که در آن می‌توانید از خوردن لذیذترین شیرینی‌ها، نان‌ها و کیک‌های فرانسوی لذت ببرید.
کجارو
منبع : niksalehi.com
